곰탕 메뉴는 남녀노소 누구나 즐기는 메뉴이기 때문에 상권의 영향을
비교적 덜 받습니다. 주택가에서는 점심, 저녁시간 가족 외식 장소로,
주말에는 가족 모임을 위해 많이 찾아 오시며,
도로변 이동이 잦으신 기사님들의 든든한 한끼를 책임지고 있습니다.
바우네 나주곰탕은 C급 상권에서도
다수의 성공사례를 보유하고 있는 창업아이템입니다.
바우네 나주곰탕은 육수와 고기를 반조리 상태로 제공합니다.
넣고 끓이는 간단한 작업으로 숙련된 조리사가 없이도
깊은 맛의 곰탕을 조리할 수 있습니다.
인건비가 줄어들어 비용 관리 역시 쉬워지기 때문에
초보자가 창업하기에도 매우 좋은 아이템입니다.
바우네 나주곰탕은 식사 시간대 피크타임은 물론,
저녁시간 이후 다양한 술안주 메뉴를 갖추고 있어
주류, 안주류 매출을 안정적으로 올릴 수 있습니다.
또, 각종 모임에 어울리는 메뉴를 갖추고 있어
식사시간 외에도 꾸준한 매출을 경험하실 수 있습니다.
바우네 나주곰탕은 매장에서 쉽게 조리할 수 있도록
반조리 상태의 메뉴를 공급합니다.
곰탕메뉴 식사시간은 약 15분 정도로
매우 짧은 편이기 때문에 회전률이 매우 좋습니다.
또, 배달과 포장을 병행하신다면
작은 매장에서 높은 매출을 올리실 수 있습니다.